Valentinstag - 4 Gang-Menü
| Datum | 14.02.2019 |
| Veranstaltungsort |
Hotel Stadt Breisach Münsterbergstraße 23 79206 Breisach am Rhein Telefon 07667/8380 info@hotelstadtbreisach.de http://www.hotelstadtbreisach.de |
| Kosten | 42,00 € pro Person inkl. der genannten Weinbegleitung |
Fjordlachs in der Kräuterkruste auf Fenchelsalat und Meerrettichschaum dazu:
Badischer Grauburgunder, Weingut Dr. Schandelmeier
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Hausgemachtes Kalamansi-Sorbet mit Winzersekt
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Stück vom Rinderrücken mit Sauce Béarnaise, Bohnengemüse und Schupfnudeln dazu:
Badischer Spätburgunder, Weingut Dr. Schandelmeier
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Hausgemachter warmer Schokokuchen mit Vanillesauce und Topfensorbet